2010
Publicidad y comercialización de productos milagro
2008
Falsos mitos sobre la alimentación: una guía para su desmitificación
2007
Abuelas y abuelos cuidadores: su influencia en el fomento de hábitos saludables
¿Qué nos dice el etiquetado de alimentos?: Guía para su mejor comprensión
2005
Hábitos alimentarios racionales en niños y jóvenes
Estudio sobre productos con supuestos efectos adelgazantes. Productos milagro
2004
Nuevos aspectos en los productos tradicionales españoles
2003
Complementos alimenticios y otros productos dietéticos: uso y abuso en los jóvenes